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      BMS-108連續式海苔卷成型機

      操作容易,人工製作壽司費時費力,全自動壽司機不但省時省力,且壽司的直徑皆可自行控製,無經驗者也可操作操作時不會產生噪音。製作過程中可以調整速度,壽司餡料軟硬度可自行調整。
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      詳細說明/ Parameter

      連續式定量成型機零件說明

      1.機台電源插入電頭(220V)
      2.飯壓具、攪拌翼及輸送帶、刀片表麵毛刷子塗少量食用油。
      3.飯桶內放入飯量2/3亦可,必自動流入飯量比較順利。
      4.飯量開關放入ON位置。

      5. 機台始動開關ON位置。
      6. 速度調整開關必須小心調整慢速開始運轉。
      7. 飯量調整手把轉動之後必調整飯量之厚度
          手把右轉+飯之厚度
          手把左轉Ө飯之厚度較厚薄

      8. 飯量正確厚度出來時,菜類及肉鬆必須放入中間,莖菜類必須切成細條放入中間,不能重疊太粗條。
      9. 飯順利形成後,一次長短不同切斷亦可。
      10. 飯形成進入一模具44m/m~40m/m之後形成紫菜圓形飯。



      11.切刀控製儀板

      12.機台運轉時不能將刀片蓋子打開,危險!
      13.紫菜飯成形切片後出來時,一條一條放在紫菜上麵捲起即可。
      14.捲好之後紫菜連接之處放入底下皮比較硬。

      【其他調整方法】
           1.感應器
      A. 飯桶下端之感應器是調整飯量之均衡。
      B. 飯量不能放入太多量,飯量太多會突出飯外,
           調整方法:將感應器+微微調一下就可以。
      C. 感應器不能入水會故障。
      D. 感應器向右方轉動時,飯量之感應距離會長一點,反方向轉動時,飯量之感應距離會短一點。
      E. 飯壓位模具磨損時,必須更換新的模具。
      F. 輸送帶用了很久之後,它也會伸長磨損,必更換新的輸送帶。
      G. 紫菜飯之切斷麵不平時,要更換切片刀才可以。


      【清洗方法】
      輸送帶須以海綿或布清洗,不能用用刷子洗。
      飯桶及內部零件也是用布擦清洗。
      機台及電源箱不能入水,機台會故障危険!
      切片刀清洗時必須先將電源關掉。
      輸送帶脫下來時,必須將調整手把放鬆,慢慢脫下來亦可。
           安裝回去時應注意輸送帶安裝步驟,再調緊輸送帶。
      清洗時必須小心機台之電源開關。
      本機台調整方法必須由一人來操作較安全。


      技術參數:

      尺   寸:5000*700*1500mm)

      電   壓:220V單相 三相

      功   率:640W

      重   量:2500Kg

      產   量:500-2000個/h

      主要用途:

      適用於休閑食品廠、大型餐廳、便當、學校、中央廚房、壽司專賣店。

      功能特點:

      操作容易,人工製作壽司費時費力,全自動壽司機不但省時省力,且壽司的直徑皆可自行控製,無經驗者也可操作操作時不會產生噪音。製作過程中可以調整速度,壽司餡料軟硬度可自行調整。

      產量高、結構精巧、不占空間。機器食品接觸的各部位均采用不鏽鋼鐵氟龍等食品衍生材料組成。拆裝容易、清洗方便。




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